目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來巧克力的祕密：巴黎甜品聖手賈克-傑農工作坊的美味探索這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本巧克力的祕密：巴黎甜品聖手賈克-傑農工作坊的美味探索，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對巧克力的祕密：巴黎甜品聖手賈克-傑農工作坊的美味探索的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
賈克?傑農（Jacques Genin）是出名的巧克力與焦糖糖果大師，他的工作室更是出了名氣的甜點代工廠，多年來為法國兩百多家高級飯店設計製作甜點，像是H?tel de Crillon、Plaza Athénée、Le Meurice等。二十三歲才開始甜點人生的他，用最努力的態度和行動，不斷的在傳統甜點製作裡發掘使其更好更美味的方法。
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巧克力製造過程到底蘊藏了哪些美味的奧祕？有哪些熱情的人正汲汲於取悅我們的味蕾？巧克力工作坊的一天是怎麼進行的？漫畫家方基?阿拉康花了一年時間，幫所有可可迷當眼線，與大家分享了巧克力工藝者賈克?傑農的日常生活。
極富美食家眼光的方基，特別被獲許進入大師的工作坊做見證，揭露甘納許與帕林內的祕密，瞭解了大師的發想，也從工作團隊偷學了一些甜點製作的技巧。
為使這趟甜食之旅更加完整，本書還將方基與所有巧克力迷帶往幾千公里外的南美：賈克·傑農的同業―－史戴方?波納，把作者也打包在他的行囊裡，一起探訪了祕魯的可可種植園，探索可可變成巧克力的藝術。
從可可豆的製造到賈克?傑農的食譜，從糖果的創作到甜點的調製，從巴黎的店舖到亞馬遜的叢林，《巧克力的祕密》這本書帶您徜徉在熱情、趣味及美味中，進入一個既非凡而奇異的世界。
跟著我們一起親手調製出幸福好滋味
本書特色
透過漫畫，與消費大眾分享巧克力的各種知識，宛如一場生動、有趣的巧克力美味探索之旅。
從品種介紹、食譜步驟，精彩揭露美味巧克力的創意發想與祕笈，教你簡單親手調製出幸福好滋味！
名人推薦
美食作家謝忠道、葉怡蘭、徐仲、Liz 高琹雯、Yu Chocolatier 畬室鄭畬軒、法朋甜點李依錫主廚 甜蜜推薦
須知
作者： 方基?阿拉康
新功能介紹- 譯者：蔡雅琪
- 出版社：健行
新功能介紹 - 出版日期：2016/05/01
- 語言：繁體中文
非常推薦巧克力的祕密：巴黎甜品聖手賈克-傑農工作坊的美味探索給大家
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熱點新聞搶先報
▲台東縣康樂國小接受玉山銀行玉山志工基金會捐贈玉山圖書館，縣長夫人陳怜燕、玉山金控人資長王志成、暨縣內各界貴賓出席盛會。（圖／台東縣政府提供 下同）
記者王兆麟／台東報導
提供優質的圖書館環境，讓孩子親近閱讀，台東縣康樂國小8日接受玉山銀行玉山志工基金會捐贈的第118所玉山圖書館，縣長夫人陳怜燕、玉山金控人資長王志成、玉山世界卡卡友暨縣內各界貴賓多人都聯袂出席這場盛會，希望透過圖書館軟硬體的建置，讓孩子親近閱讀，為他們開啟通往世界的一扇窗。
這是台東縣第五所國小受捐贈圖書館的學校，縣長夫人陳怜燕特別代表黃建庭縣長感謝玉山銀行為康樂國小打造這所美輪美奐、內容豐富充實的圖書館，他期勉這項「玉山黃金種子計畫」，能夠架起M型社會兩端的橋樑，縮短城鄉間知識資源差距為目標，他說「閱讀」是縮短城鄉差距最重要關鍵，也是提升台東教育力的利器，陳怜燕也鼓勵在場孩子們一定要保持閱讀習慣，從閱讀中找到人生的方向和智慧。
「玉山圖書館讓孩子主動走入書的世界，豐富孩子心靈，陪伴孩子成長」康樂國小黃裕敏校長說道，閱讀就像在學習別人的生命經驗，也透過書中角色品嚐不同人生的風景。感謝玉山讓孩子的世界更多元、更豐富，孩子們每次經過圖書館時，都忍不住的往內瞧，一直期待圖書館能夠早日開放啟用。
玉山金控人資長王志成指出，「玉山黃金種子計劃」已經邁入第10年，由玉山人、玉山志工基金會及玉山世界卡卡友共同捐助，結合社會參與的力量，打造玉山圖書館，期待閱讀可以成為開啟孩子全新視野的另一扇窗。未來也會計劃投入更多閱讀軟體資源，讓孩子們相信圖書館是個充滿驚奇趣味的地方，進而建立長期閱讀的習慣，培養未來的競爭力。
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