許郁婷的部落格

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS八德脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS萬華脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS南投脆皮烤豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS高雄脆皮烤豬推薦評價

一輪明月 穿過輕薄的云霧 悄悄地 灑落在窗前 不知是 燈光還是月光 孤單的背影 遺落在房間里 我的思念 如窗外的野草 正沿著 歲月瘋長 而面對你時 一如從前 總有些情愫 無法說出 在皎潔的月色中 像回到夢里 想著，想著 就醒來 望著你的背影 朦朧間 感受你的溫柔 我的世界你來過 >>>更多美文：現代小短詩

我的教師路 文/Betty 我于2012年八月正式入職教師行業，現在是我進入教師行業的第三年，準確的說是第三年的下學期。這個學期已經開學一個月了，現在我終于可以靜下來好好整理下自己的心情。開學的頭一個月總是會很忙的，班上會有很多事，學校會有很多事，最重要的是，上面會有很多事。 回顧這兩三年的經歷，覺得自己開始慢慢融入現在的角色了。是的，每個人都需要一些時間來適應他的生活和工作環境，我也不例外，我花了兩三年的時間來適應自己的工作和工作的環境。 從第一年的擔心害怕到現在的慢慢融入，我覺得這是我作為老師的一個成長，我把這當做是對自己的歷練。至今我仍然清楚的記得第一堂課上自己說的每一句話和每一個動作，因為那是我提前練習了很多遍的東西。那時候的我是那么緊張但是又那么盡力的在掩飾自己內心的緊張。第一堂課結束很久之后我才從緊張的情緒中慢慢的平靜下來，這也許是很多新老師都會有的經歷吧，尤其是對于我這個非師范的性格還有些內斂的新老師。 第一個學期，我手忙腳亂，整天都神經緊繃，生怕弄出手忙笑話出來，被學生和同事嘲笑，那個時候的我自己也許更關心的是學生和老師對我的看法，而不是學生的學習和教學的內容吧。當然，我也會去專研教材，努力備課，但是我的注意力主要集中在怎么樣把這節課時間安排夠，怎么樣把我認為要講的內容講給學生聽，而不是怎么做讓他們么更好的理解。 到了下學期，我基本上了解了上課的基本程序，因為平時也會去聽一些老老師上課（剛開始去聽他們上課，我只關心他們上課的框架什么什么，比如先上什么接下來做什么，最后做什么，而不是他們上的內容好壞），于是我開始審視自己備課的方式，不再是單一的從教參上抄取也不是單一的從網上復制，而是會有思考的刪減增加，開始關注教學內容的主次。但是課堂經常會因為個別學生而不能連貫下去。 第二年，我換了一個學校，從初中來到了小學，從原來的英語老師變成了數學老師，這其實對于我來說也是一個急轉彎。因為我剛剛適應英語課堂的教學和跟初中生打交道的方式。突然就給變換了一個環境，對象不同了，科目也變了，我突然覺得有些無從下手。但是小學的知識還是稍微比初中簡單些，況且之前的經歷讓我不再那么惶恐無措了。我盡快調整自己適應新的環境。現在我面臨的問題是，怎么跟這些幾歲的小孩子相處，他們跟初中生有天壤之別，有的時候他們的世界我需要揣摩很久才能理解。幸運的是，我是一個喜歡孩子的人，我有耐心慢慢跟他們溝通交流，經過一年多的磨合，我似乎找到一種跟他們交流的方式了，盡管這個方式還在艱難的完善中。 上個禮拜給四年級的學生講解乘法的分配率和連除的簡便計算的時候，腦子里突然閃過一個念頭——某些孩子是不是思維還沒有發展到可以理解逆運算的過程，想到這個的時候我突然很驚喜，因為我發現我自己已經在成長了，我已經開始學會關注孩子的成長了。不知道從什么時候開始我從關注自身慢慢到關注課堂，現在我已經開始關注孩子的成長了，這是我教師生涯的一次重大飛躍，我一定要記住這一刻。 教師的煩惱 文/笑何芩嶔 年少時的我從來沒有想過有一天我會站在三尺講臺，因為那個工作太死板太壓抑，每天都在同樣的節奏中度過，感覺生活很枯燥，所以我給自己的定位是當一名舞蹈家或是醫生，大概是年紀小，覺得這些工作會賺的錢多又是自己的愛好，可是我漸漸的長大了。 當我面臨的第一個大學門檻就擺在我面前時，我不知該怎么下手，或者說該怎么做，我是一名專升本的大學生，跟我一起上高中的那群小伙伴早在我的前一年就畢業了，可是看著她們一個一個的畢業找工作，心里很茫然，夢想美很現實卻很殘酷，大家約定以后出來先到大城市去看看找一份好工作，可是這樣的約定隨著到不同學校上大學而漸漸…… 我的生活圈漸漸變成了，我想要留在省里，在家近的地方…，我想留在大城市寧愿受累也要看看外面的世界…，我只想找一份工作結婚生孩子…，當我的一個個好姐妹告訴我的時候心里落差很大，我們這群不知天高地厚的小家伙一個一個長大了，可是我呢。 捫心自問其實沒有以前那么大的理想了，只想普普通通有一份工作，找個老公吧。 我選擇了那個我絕對不會選的老師，就是這么神奇，到現在想想都覺得不可思議。我的教師生涯似乎也不太順利，我是比較嚴謹的人，雖然我只是一名普普通通的音樂老師，但是我對自己的學生有嚴格的要求。每節課的學習都要有進步，不是單純地只學了一首歌，而是把音樂方面的知識一點一點的滲透其中，目標很遙遠也很偉大現實確實很差強人意。 現代教育是素質教育的時代，國家要求德智體美勞全面發展的新課改在如火如荼中進行，我們學校也不例外我教的是一二年級的小學生，剛到學校生活習慣等都要改一改，他們不懂上課考試，更不知道紀律的維持，每個孩子即帶著好奇又帶著恐懼來到學校，看著他們爸爸媽媽領著他們進校的那一刻我的心是激動的，我想把他們培養成才，想讓他們快樂的成長，不想把他們都變成書呆子，以后我的音樂課一定要上的豐富多彩，爭取做到不要求每個孩子都熱愛音樂，但最起碼能讓不喜歡音樂的孩子不討厭音樂。我這樣做了，并且我的學生都非常喜歡上音樂課，可是唯獨一些孩子們太小自控能力太差，總會有個別的孩子上課或課間做一些引人注目的事，比如上課串門，下課打人，甚至還有一些更惡劣的事情發生，我想上去教導他們，希望他們可以改過來，循循善誘對于一些孩子根本行不通，只會想成老師似乎在討好他而變得變本加厲，所以開始肆無忌憚起來。放學的時候我留下了一些孩子告訴他們如果以后再出現打人事件就回家晚一點。可是就是這樣一件小事，本來只是告訴孩子們以后不要干壞事了，可是家長找來了，第一句話就是音樂老師憑什么留我們家孩子，當時的這句話讓我非常難堪，我只是默默說了句因為你家孩子做了引人注目的事。事后心里很憤懣，想找家長溝通，可是家長直接撂話，以后別管我家孩子，我們老師的良心呢，我們老師的責任呢。 最近的幾年似乎出現了老師孩打子的事件讓一些人認為所有的老師都會打人，老師們的地位超級尷尬，想要管理好孩子適當的懲罰是必要的，但是學校有規定不能懲罰，有可能一粒米壞了一鍋粥，老師想讓孩子養成好習慣適當用一些方法，家長說是懲罰，老師覺得孩子這次沒考好受到批評，家長覺得老師虛榮心作怪認為是閑拉了班里整體成績，真心覺得老師們很難教學特別是獨生子女家庭更是覺得責任重大…… 希望每一位家長都可以體會一下老師的處境，每一個孩子不是在蜜罐子中長大的，是在生活中不斷改進 學習的。 雖然受到阻撓，但我還是會教育他們，因為我真心希望，他們以后會越來越好。 鄉村教師的追夢路 文/肖閣 12年前，我從高校畢業，參加全縣的招教考試，被錄取后分配到家鄉的一所中學任教，從此開始了我的鄉村教師的追夢之路。 鄉村教學條件比較差，加之工資微薄，起初我有些失落和彷徨。但出于教師的責任和對學生的負責，我還是默默地扛起了肩上的重任。年輕單純的我，從教育理論出發，開始了自認為可行的教學實踐。孰料，在第一年從教中竟然徒勞無功，所帶學生的成績在全校評比中處于下游。一時間，讓我無地自容，自尊心受到了極大的傷害。于是乎，上進心極強的我，一個人在孤寂的黑夜里，守在臺燈下，開始了深刻的反思。 第二年，我開始請教學校經驗豐富的骨干教師，向他們取經來彌補我教育教學上的缺陷。在老教師們的幫助下，我很快就掌握了教學和命題規律，也比較準確地把握住了教學中的重點難點，從而及時了解了學科考點和方向。在期末統考中，所帶班級學生成績名列前茅，這讓我興奮不已。此刻，平靜的心再次沸騰，讓我第一次嘗試到了成功的滋味，心酸而又幸福。為了追求卓越，更好地教書育人，我廣泛涉獵教育教學理論書籍，自費訂閱了《教育文摘周報》、《作文報》、《教師報》等報刊，了解最新的教學動態，更新自己的教學觀念，積累更多的教學經驗。2007年，我撰寫的《淺議“話題作文”的寫作》在《教師報》第九屆全國教師教育教學論文大賽中榮獲二等獎，這又極大地鼓舞了我走科研促教學這條路。與此同時，我加入了國家教科所全國教師會和中國報刊協會教學課堂分會，這給我提供了向全國教師學習和交流的平臺。在交流中，讓我知道了一位真正優秀的教師，還必須是一位教研型教師，因為只有進行教學教研，才能使教師不斷地更新教學觀念，站得高，看得遠，跟上時代而不至于落伍。為此，我參加各種教研活動，積極開展教學教研。2008年，我參加了全國著名教育專家陜西省中小學語文課堂教學研討會，通過學習，教學理論水平得到了極大的提高。 “一分耕耘，一分收獲。”我的努力追求，也取得了一些成績和榮譽。2007年至2009年連續三年被商洛縣教育局考核為優秀教師，連續三年被學校評為模范教師，先后還被學校評為優秀教師、教學能手、優秀班主任、先進質量個人等榮譽稱號。第二至七屆全國中學生語文能力競賽優秀指導教師、全國中學生作文大賽優秀指導老師。 十余年了，我先后身兼數職，既是班主任，又是兩班的語文教師，還是教研組長、校報主編。工作雖然辛苦而繁雜，但我卻樂此不疲。所有這些，只因心中那一份責任和組織的信任，對此我從來都不敢懈怠。每天，清晨的鐘聲是出征的號角，忙碌的腳步是緊張的旋律。夜晚10點過后，我才可以靜下心來，遨游于茫茫書海，筆耕于方格紙間，繼續編織我的教學教研之夢。萬籟俱寂，孤燈常伴，敲打著鍵盤，記錄著每天的教學故事和點滴反思。 為了心中那永恒的夢想，我從來不敢懈怠。在教學之余，至今已擔任主編、副主編或參編教輔書籍近50部。“曾經壯志今猶在。遙望少年時，已而立。彷徨花苑月明中。尋覓覓，青山依舊在。稀發為夢想。燈下獨執著，著華章。吾將上下而求索。路難行，何時上青天？”這是我在鄉村教師崗位上，苦苦追夢的真實寫照。 十余載彈指一揮間，我由一個風華正茂、血氣方剛的青年，如今已變為頭發微脫、滿臉滄桑的中年，在感慨時光易逝、歲月催人的同時，更深深體味著鄉村教育教學工作的酸甜苦辣，以及那追尋后的歡悅與幸福。十余載的教學征程，留下了我多少失敗的遺憾，也收獲了許多成功的喜悅。這一切，都成為我鄉村教師路上難以忘懷的記憶。 “山高人為峰”。雖然教學的征途上布滿坎坷與荊棘，但我有信心有決心通過自己的不懈探索，努力登上教育教學的高峰。在以后的教育征程中，我將繼續與夢想結伴，在通往夢想的道路上奮力前行。 鄉村教師那些年 文/王曉建 1989年秋天，我師范畢業，被分配到一所鄉鎮中學。和我一同去的還有姓吳的姑娘，我們是當時那所學校僅有的兩位女教師。 緊接著冬天就來了。那時別說暖氣，連蜂窩煤球都沒有。我們取暖的爐子外殼用磚塊壘成，內壁是一層光滑的黏土。爐子好用不好用，火能不能燒旺，全靠內壁的形狀和光滑度。學校里有經驗豐富的教師，我們請他們來套爐子；燒的是煤泥和煤餅，總務處給每個教師發幾百斤散煤，大家自己去地里找粘度合適的土，加水和成煤泥，晴天的時候也曬一些煤餅。那年我還學會了給爐子生火，放好多易燃的紙片和麥秸先把火引著，然后要弄點枯樹枝，火燒旺了再放煤塊。我的爐子老是滅，所以我常常弄得濃煙滾滾淚流滿面。 操場外邊是學校的一塊菜地，學校分給每位教師一分地。我用同事的農具平整土地，旁邊的菜畦主人問我：“我種菠菜了，你種不種？”當然種，順帶接下來的施肥澆水，也都請鄰居老師代勞。等那位老師過來說：“女士，要不要替你吃菜呀？”我就知道，可以去采摘新鮮的蔬菜啦。后來又種上白菜。冬天開始窖菜了，而我看著上綠下白像個翡翠娃娃一樣可愛的大白菜，說什么都不要把它們放到土里，就讓它在地里長著。那年冬天比較暖和，直到快春節時才下了一場小雪，我的白菜披了一層雪的外衣。我把雪掃下來，剝去一層微微凍著的干菜葉，里面是水靈靈直棱棱的嫩葉子！而同事們的白菜因為傷熱，反而爛到菜心了。春節來了，學校老師們餐桌上卻是我菜地里的大白菜。 那些可愛的學生，可招人喜歡啦。女孩子通常是紅紅的臉蛋兒，有點黃的銹的小辮子；男孩子臉上有沒洗干凈的黑色顆粒，像外國小孩的雀斑，掩不住英俊少年的眉清目秀，他們嘰嘰喳喳地圍在我身邊，問著這樣那樣的問題。不過，課堂上的我是很厲害的，誰完不成作業我就得讓他馬上到講臺前去寫——這按現在的標準說是一種變相體罰了。可他們偏偏都不恨我。他們還會悄悄地來到我辦公室，向我訴說他們的心事和難題，我儼然是他們最信賴的知心姐姐。 孩子們也時刻關心著老師。有天我偶爾去食堂吃飯，聽到兩個女孩子在議論：“今天誰惹咱老師生氣了，我看到她有點不開心。” 誰的青春不熱戀？鄉村女教師也不例外。我家先生那時在鄰村的學校教書，一有空閑就跑過來看我。記得有個雪天的傍晚，他拉著我到校外的田野里奔跑，在潔白的雪地上留下串串腳印，累得氣喘吁吁才回到學校，圍在我小小火爐旁。那時我還喜歡唱歌，他拉一臺舊的手風琴，我吟唱：“青春的歲月像條河，歲月的河匯成歌……”爐子的火嗶嗶啵啵，映紅我們青春的臉龐。 鄉下教書的時光匆匆過去，在城里奔忙的我常想起那生活清苦卻精神充盈的一幕幕。橘紅色夕陽下長長的影子，操場邊睜大眼睛不說話的白楊，甬道旁婆娑起舞的依依柳樹，菜地里各樣的蔥綠，男孩女孩搓著手呵出裊裊熱氣。那些美好的片段，像一部懷舊的默片電影，就在眼前，溫暖著我，永遠不忘。 教師母親撿廢品 文/佟雨航 晚上下班時，在小區門口碰到正在遛狗的劉阿姨，她拉住我的胳膊，神神秘秘地說：“佟子，你知道嗎，你母親在街上撿廢品賣呢……” 怎么可能？母親，撿廢品！打死我都不信。母親退休前是鎮中心小學的特級教師，退休后每月領著兩千多元的退休金，雖不是很多，但足以使她和父親的晚年生活豐富多姿了。一句話，母親不差錢。 我步履匆匆地回到家，向母親一問究竟。母親坦然地說，劉阿姨說的是真的，我每天都在撿廢品。我一下子懵了。“媽，你的退休金還不夠花嗎？不夠花向兒子要啊，干嘛要到街上給我丟人現眼呢？”我有些急不擇言了。母親一下子怒了說：“撿廢品又不偷不搶，怎么就給你丟人現眼了？我倒認為，撿廢品既低碳又利于環保，避免了資源浪費，還額外地起到健身作用，是一舉多得的光榮事呢……” 總之，那天我沒能說服母親，只好聽之任之。每天，母親戴上一副手套，提著一只大蛇皮袋，上街去撿廢品。母親不在意別人異樣的目光，在人流聳動的街上、休閑廣場和公園等公共場所里遛達，專撿路人扔棄的礦泉水瓶、易拉罐和各類廢紙箱、舊報紙等。等廢品把蛇皮袋塞滿了，母親便提到廢品收購點去賣掉，換回一些皺巴巴的一角、五角、一元、五元的零票子。晚上，母親坐在燈下，戴著老花鏡，一角一元地把零票子疊整齊，放進一只小鐵匣里保管。 教師節那天，家里突然來了兩位不速之客——兩個戴著紅領巾的小姑娘。她們和母親親切地聊天，為母親揉著肩，幫母親擦玻璃、拖地板……原來她們兩個是母親用撿廢品的錢資助的兩個貧困學生。母親說，明年她爭取多撿廢品，再多資助兩個。母親的臉上漾著從未有過的開心的笑容。 原來，母親是在用最卑微的行動做著最高尚的助學事業，我為我當初的淺薄而羞愧，更為能有這樣一個撿廢品的母親而感到驕傲和自豪。 做一名幸福的教師 文/葉宇星 教師是一個平凡的職業但又是一個偉大的職業，在這個崗位上，我享受著別樣的幸福和快樂。 做一名會享受的教師享受課堂。課堂是教師生命最重要的舞臺，一個懂得享受上課的人，課堂便會成為其享受幸福的重要舞臺。猶記得每次上公開課，從鉆研教材、備課試上、修改課件……到最后的課堂展示不知要幾易其稿、反復再反復。但每次上完后都覺得特別有成就感，就如同產婦經過痛苦的陣痛后順利產下寶寶，雖辛苦但格外幸福。 教師職業幸福感最重要的源泉是學生的成功和回報，影響教師幸福感的許多不利因素都可以從學生對老師的尊重、理解、感激中得到彌補。與孩子在一起的時刻，是我最放松最開心的時刻，他們的話語誠實可愛，他們的眼神真誠清澈，孩子送我的潤喉糖、小卡片等都是我珍藏的最愛。 幸福不僅僅來源于工作，更來自生活。家人、朋友、閑情、雅趣是我工作之余的動力加油站，開朗、豁達的生活態度和樂觀、積極的生活方式可以讓我更好地調整自我，投入工作。 做一名幸福的教師，更要做一名有追求、有理想的教師。讀書是教師自我提升的一個重要手段，“欲求教書好，先要愛讀書”。作為教師，由于職業特點，與知識打交道是我們的主要工作，而讀書正是使自己不斷進步的有效方法。多讀書，多思索，科學合理給自己定下自我實現的目標，并為之不懈地努力，是指引我不斷前進的不竭“內驅力”。 幸福的真諦不在于你是否得到，而是在于你在爭取幸福時的態度。不同的幸福感和幸福觀都取決于不同人的生活態度、生活價值觀。確實，假使我們只是把教書當成一份養家糊口的工作，那我們會覺得勞心勞力，付出與得到不可能成正比，很難輕言幸福；但如果我們把教育當做一生的事業好好地經營、全身心地投入，你會體驗到教書育人的成就感。做一名幸福的教師，并把這種“幸福感”傳遞給學生，那么學生才能真切地感受到學習是快樂幸福的，這種“幸福感”的教育才會在學生心中生根發芽。 >>>更多美文：好文章

春雨一下，就把柳樹葉染綠了，春雨是綠色的嗎？ 春雨一下，就把梅花染紅了，春雨是紅色的嗎？ 春雨一下，就把油菜花染黃了，春雨是黃色的嗎？ 春雨一下，就把丁香花染紫了，春雨是紫色的嗎？ 啊！春雨，你這么美麗，請你告訴我們：你到底是什么顏色的？ >>>更多美文：浪漫

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